Osnovni zahtjevi za papir za pakiranje hrane: svi materijali i proizvodi namijenjeni za kontakt s hranom moraju biti podvrgnuti testiranju kako bi se potvrdilo da ispunjavaju standarde sigurnosti hrane-. Ova ispitivanja obuhvaćaju fizikalna ispitivanja (prvenstveno gustoća, vlačna čvrstoća, prekidna duljina, istezanje itd.), kemijska ispitivanja (migracijska ispitivanja, analiza sadržaja teških metala itd.) i biološka ispitivanja (detekcija raznih mikroorganizama itd.). S obzirom da papir za pakiranje hrane dolazi u izravan dodir s hranom-i da su zapakirani artikli često namijenjeni izravnoj konzumaciji-usklađenost sa standardima higijene hrane temeljni je zahtjev. Osim toga, ovisno o specifičnoj primjeni, papir također mora zadovoljiti relevantne tehničke standarde.
Proizvodi od papira:
Olovo (kao Pb), arsen (kao As), fluorescentne tvari, test diskoloracije, koliformne bakterije i patogene bakterije (Shigella, Salmonella, Staphylococcus aureus, hemolitički streptokok).